Julbord på Spira

headerhs.jpg

Välkomna till Restaurang Spiras julbord! Här får ni njuta av ett generöst julbord i en fantastisk miljö med utsikt över Munksjön. Maten tillagas helt från grunden och på julbordet hittar du alla de traditionella rätterna som vi tycker hör hemma på julbordet. Efter maten får ni välja och vraka bland julens goda efterrätter.

Julbordet kostar 445:- per person exkl. moms (498:- per person inkl. moms). Vid större sällskap, ring oss för offererat pris.

Tur 1

Knäckebröd, bröd och smör
Prästost
Ägg med dillmajonnäs och räkor
Matjessill med ägg, lök och brynt smör
Inlagd sill
Senapssill
Currysill
Löksill
Kaviarsill
Örtsill
Pepparotsill
Kräftsill
Vodkasill
Rödbetssill
Sillsallad

Tur 2

Gravad lax med hovmästarsås
Peppargravad lax med sikromsdressing
Mildrökt lax med pepparrotssås
Varmrökt lax med örtmajonnäs
Inkokt lax med pressgurka
Lallerstedts böckling
Rökt sik
Nubbsallad

Tur 3

Julskinka
Varmrökt skinka
Luftorkad skinka
Gravad biff
Rostbiff
Kalkon med apelsin
Fårfiol
Lantpaté
Rillettes på Svensk rapsgris
3 sorters senap, äppelsås med pepparrot, pickles, cornichons, rostad schalottenlök, cumberlandsås, palsternacka med senapssås
Potatissallad
Rödbetssallad

Tur 4

Hemlagade köttbullar
Prinskorv
Julkorv
Blodpudding med äpple och rökt sidfläsk
Glaserat revben
Janssons frestelse
Brunkål, rödkål, grönkål
Bruna bönor
Dopp i grytan
Vörtbröd

Tur 5

Ris á la Malta
Chokladmousse
Ostkaka med sylt och grädde
Äppelpaj med vanilj

Saffran pannacotta

Tiramisu

Chokladtårta

Julgodis
Cheddarost, stilton, brie, fikonmarmelad, vindruvor

Clementiner, druvor, svenska äpplen

7 sorters kakor

Om FC Gruppen AB

Vi är ett heltäckande eventbolag som erbjuder service inom catering,event, restaurang, hotell, företagsevent och konferenser. Oavsett om du ska anordna något för 5 av dina medarbetare eller håller på att planera en resande kongress för 700 deltagare kan vi hjälpa till med allting från första planeringsdagen till utvärderingen efteråt. 

Läs mer ››

Rädda barnen
visita-logo
rforetag-logo

Adressuppgifter

FöretagsCatering AB
Brunnsgatan 2 (besöksadress)
Box 540 (postadress)
551 17 Jönköping

Tel: 036-30 54 10

Fax: 036-30 54 14

Epost: info@fcgruppen.se

Ring och boka

Ring och boka event, konferens och catering hos oss på FC Event & Företagscatering

036-30 54 10

info@fcgruppen.se

Design & utveckling