Julbord på Guvernören

mack5startsida.jpg

JULBORD PÅ GUVERNÖREN MED MACK 5

Lördagarna på Guvernören blir under december lite annorlunda och helt unika med livemusik från MACK5. 

Under glöggminglet i början på kvällen kommer bandet bjuda på sina egna tolkningar av klassisk julmusik och lite senare på kvällen river vi borden närmast scen och ställer till med dans! 

Datumen är 25 november, 9 december och 16 december. 

 

Julbordet kostar 475:- per person exkl. moms (532:- per person inkl. moms)

Vid större sällskap ring oss för offererat pris. Julbordet står ordinarie framdukat onsdag- lördag
Barn 0-6 år äter gratis, 7-12 år äter för halva priset. Boka bord på: 036-30 54 10

Tur 1

Smör

Vispat brynt smör

Vörtbröd

Arnes Julbröd

Surdegsbröd med lingon

Slagbröd

Hårt tunnbröd

Västerbotten/cheddar/kumminost/Julost

Picklessill

Kräftsill

Sherrysill

Inlagdsill

Senap & whiskysill

Äpple & sellerisill

Currysill

Citronsill

Matjessillstårta

Hackad rödlök

Gräddfil

Laxröra

Sillsallad

Kräftströmming

Ättikströmming

Röd stenbitsrom

Rostad potatis med dill

Citron

Sillpotatis

Tur 2

Gravad lax

Kallrökt lax

Sjöarps varmrökta lax

Smördegsinbakad laxfilé

Rökt hälleflundra med saffranssås

Garnerade ägg

Räkor med skal

Dill och senapssås

Örtsås

Chiliaioli

Laxpaté med limeyoghurt

Tur 3

Sjöarps rökta rådjur

Timmermanskorv

Gustafskorv

Sjöarps viltkorv

Kalvsylta

Saltkött

Rökt ankbröst

Rökt vildsvin

Bakad leverpastej med baconmarmelad

Guvernörens viltpaté

Rostbiff

Rökt karré & svartvinbärsbalsamico

Senapsgriljerad kalkonbröst

Tryffelsalami

Vildsvinssalami

Julskinka

Grillat rökt sidfläsk med syltade clementiner

Rödbetssallad

Inlagd gurka

Syltade kantareller

Persikosallad med yoghurt

Rönnbärscumberland & havtorn

Lingon- och pepparrotsröra

Fräsch julsalat

Guvernörens gröna bord

Husets senap: Stark senap, hel grov senap & söt senap

Klassisk potatissallad

Tur 4

Janssons frestelse

Guvernörens köttbullar

Vaggeryds Prinskorv

Omelett med champinjonstuvning

Sillpotatis

Bruna bönor

Julkorv

Guvernörens små wallenbergare

Lutfisk med vitsås, gröna ärter, skirat smör, kryddpeppar & svartpeppar

Griljerade revben

Rödkål

Doppespad

Tur 5

Vrigstads ostkaka, sylt & grädde

Moccamousse

Fruktsallad

Brownie med hallonsås

Vit kladdkaka smaksatt med apelsin & kardemumma

Lingonkaka

Morotskaka med syltad ingefära 

Struvor

Pepparkakor

Guvernörens tryfflar

Julgodis

Vit & mörkchokladgodis med krisp

Mandelmusslor

Julfrukt

Kolasnitt & Korintkaka

Glöggfikon

Polkamousse

Guvernörens berömda valnöt/kola cheesecake

Guvernörens äppelkaka med Tosca

Hjortronmarmelad & Körsbärsmarmelad smaksatt med stjärnanis

Kex & Pinnar

Biscotti

Pumpernickel

Vitmögelost

Marquis

Castello Black

Port salut

Cambozola

Om FC Gruppen AB

Vi är ett heltäckande eventbolag som erbjuder service inom catering,event, restaurang, hotell, företagsevent och konferenser. Oavsett om du ska anordna något för 5 av dina medarbetare eller håller på att planera en resande kongress för 700 deltagare kan vi hjälpa till med allting från första planeringsdagen till utvärderingen efteråt. 

Läs mer ››

Rädda barnen
visita-logo
rforetag-logo

Adressuppgifter

FöretagsCatering AB
Brunnsgatan 2 (besöksadress)
Box 540 (postadress)
551 17 Jönköping

Tel: 036-30 54 10

Fax: 036-30 54 14

Epost: info@fcgruppen.se

Ring och boka

Ring och boka event, konferens och catering hos oss på FC Event & Företagscatering

036-30 54 10

info@fcgruppen.se

Design & utveckling